Serpenyős toszkán sertés

Ebben a serpenyőben nem csak a finom fűszerek, a zsenge paradicsom és a szaftos hús főnek össze, de egy kicsit a napfény íze is oda kerül a tányérodra.

A toszkán fogásoknak megfelelően ebben az egytálételben is az egyszerűség dominál, de éppen attól lesz olyan kívánatos ez az étel, hogy nincsen túlgondolva vagy agyonbonyolítva, egyszerűen csak összesüti mindazt, ami jó.

Hozzávalók:

4 szelet sertéshús, vékonyra klopfolva, 1 evőkanál olaj, 5 gerezd zúzott fokhagyma, másfél csésze friss paradicsom, kockákra vágva, 1 nagy fej hagyma, kockákra vágva, 2 teáskanál oregáno, 1 teáskanál zsálya, 1 teáskanál bazsalikom.

Elkészítés:

Egy nagy serpenyőt forrósíts fel, majd öntsd rá az olajat, és amint átmelegedett, fektesd bele a hússzeleteket. Barnítsd mindkét oldalukat körülbelül 1-1 percig, majd vedd kisebbre a hőfokot, és add a hússzeletekhez a hagymát. Pirítsd össze őket,a hússzeleteket nagyjából 2 percenként megforgatva.

Olvass még a témában

„Tönkre fogsz menni benne, ha mindenkiért te aggódsz” – Így változtatta meg a pszichológusom egyetlen mondata az életemet

„Velem kedves volt, ezért nem érdekelt a dolog” – Ezért ne hunyj szemet, ha abúzust látsz

Tudom, hogy sokaknak nem vagyok szimpatikus – de ez cseppet sem zavar

Zajszűrés felsőfokon: így védem az elmémet, ha túl sokat beszélnek körülöttem

Ekkor add az ételhez a fűszereket, a paradicsomot és a fokhagymát, majd főzd 6-8 percig, amíg a paradicsom meg nem puhul és levet nem ereszt. Tedd a hússzeleteket tésztaágyra, és már tálalhatsz is.

Ezeket olvassák most

„Szeretném, ha tudnád, hogy a férjemmel találkozgatsz” – 3 nő, aki utólag jött rá, hogy szerető státuszba került

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám

Válassz egy virágot – elárulja, mit keresel a szerelemben

Büdös a mosógép? Így tarthatod frissen hosszú távon

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Napi horoszkóp 2026. szeptember 16. – Érkeznek a lehetőségek