Serpenyős toszkán sertés

Ebben a serpenyőben nem csak a finom fűszerek, a zsenge paradicsom és a szaftos hús főnek össze, de egy kicsit a napfény íze is oda kerül a tányérodra.

A toszkán fogásoknak megfelelően ebben az egytálételben is az egyszerűség dominál, de éppen attól lesz olyan kívánatos ez az étel, hogy nincsen túlgondolva vagy agyonbonyolítva, egyszerűen csak összesüti mindazt, ami jó.

Hozzávalók:

4 szelet sertéshús, vékonyra klopfolva, 1 evőkanál olaj, 5 gerezd zúzott fokhagyma, másfél csésze friss paradicsom, kockákra vágva, 1 nagy fej hagyma, kockákra vágva, 2 teáskanál oregáno, 1 teáskanál zsálya, 1 teáskanál bazsalikom.

Elkészítés:

Egy nagy serpenyőt forrósíts fel, majd öntsd rá az olajat, és amint átmelegedett, fektesd bele a hússzeleteket. Barnítsd mindkét oldalukat körülbelül 1-1 percig, majd vedd kisebbre a hőfokot, és add a hússzeletekhez a hagymát. Pirítsd össze őket,a hússzeleteket nagyjából 2 percenként megforgatva.

Olvass még a témában

Egész életünkben egy célt hajszolunk – de közben élvezzük az utazást?

Ezt hozza 2026. szeptember 28. a numerológia szerint: érzékenység és harmónia

Ez a 3 csillagjegy engedi el legnehezebben a szerelmet

Mások megalázásán szórakozunk – tényleg erre valók a tehetségkutatók?

Ekkor add az ételhez a fűszereket, a paradicsomot és a fokhagymát, majd főzd 6-8 percig, amíg a paradicsom meg nem puhul és levet nem ereszt. Tedd a hússzeleteket tésztaágyra, és már tálalhatsz is.

Ezeket olvassák most

13. és 14. havi nyugdíj 2027-ben: ennyi pénz érkezhet februárban

7 dolog, amit ki kell dobnod a lakásból még november előtt

Ez az 5 leggyakoribb ok, amiért elveszítik varázsukat a hosszú távú kapcsolatok

„Soha nem merem kezdeményezni a szexet” – Miért vagy szégyellős a hálószobában?

3 csillagjegy, akinek képteleség visszanyerni a bizalmát

Ez az 5 csillagjegy született vezető – mindenki hallgat rájuk