Milyen ételeket készítesz a legszívesebben, és mi inspirál a receptek kifejlesztésekor?
Ez nehéz kérdés, mert igazából mindig mást készítek szívesen. Nyilván nálam is vannak kedvencek, mint pl. a spagetti, rakott krumpli, paprikás krumpli, lasagna, pizza. Nagyon szeretem a magyaros vonalat és a tésztás ételeket.
Ami leginkább inspirál, az, hogy ha megkívánok egy olyan ételt, ami glutént tartalmaz. Akkor muszáj megcsinálnom mentesen is. Addig kísérletezek, míg olyan nem lesz a végeredmény, ami nekem is tényleg tetszik. Nem szeretek lemondani a finomságokról gluténérzékenyként sem.
