Miért salátázzunk nap, mint nap?
A salátafélék nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat (már 10 dkg-nyi saláta elfogyasztásával fedezhető a napi K-vitamin szükségletünk másfélszerese, az A-vitamin szükségletünk 58%, C -vitamin szükségletünk 45%-a). Nagyon magas a folsav, mangán, króm, B1, B2, B3 és B6-vitamin tartalma is.
Magas rosttartalmuknál fogva elősegítik az emésztést, hamar teltségérzetet biztosítanak, lassítják a szénhidrátok felszívódását, csökkentik a koleszterin-szintet.
Alacsony kalóriatartalmuk miatt korlátlan mennyiségben képezhetik a fogyókúrás étrend alapját, magas az antioxidáns- és fitoösztrogén tartalmuk, amik csökkentik egyes hormonfüggő daganattípusok kialakulásának esélyét (pl. emlő-, vastagbél- és prosztatarák). Olvass még a témában
Soha többé nem eszel sima krémlevest, ha kipróbálod ezeket a meglepő fűszerpárosításokat
„Mekkora ribanc!” – 10 mondat, amit nőként mondogattam a belém táplált nőgyűlölet miatt
Válassz egy meleg italt, megmondjuk, milyen az ideális társad!
Amikor elfogytak a panaszaim: a terápiám (eddig) legijesztőbb fordulópontja
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
