Salátázzunk! – Változtass, hogy változhass! (2. rész)

Fűszerezd meg a napod!

A saláták élvezeti értékét mindig öntetekkel növeljük, amelynek alapját az ecetek és olajok képezik, de használhatunk: majonéz alapú, tejtermékből készült, hollandi mártás alapú, és paradicsom alapú önteteket is.

Ízesíthetőek zöld fűszernövényekkel: turbolyával, tárkonnyal, metélőhagymával, bazsalikommal; de nagyon finomak a kapribogyóval, újhagymával, köménymaggal, curryvel, szerecsendióval készített saláták is. Fontos tudni, hogy a salátákat mindig kézzel tépdessük –ellenkező esetben megbarnulnak.

Saláta-kalauz

Hazánkban a legismertebb salátafajták: fejes saláta – az egyik legkedveltebb zöldség: béta karotinban, C-, B1-, B2-, B6-vitaminban gazdag, vasat, kalciumot, fehérjét, meszet és foszfort is tartalmaz. Jótékonyan hat a gyomorműködésre, és antioxidáns tartalma miatt csökkenti a vastagbéldaganat kialakulásának esélyét.

Olvass még a témában

Illegális, de senki sem perel: a képzés, ami rejtett költségekkel húzza le a diákjait

Ezt csináld a sütivel, hogy igazán karácsonyi legyen!

Meg fogsz lepődni, kik és mikor félnek legjobban az öregedéstől 

Ez vár ránk október 13 és november 6 között – Könnyelmű költések és új kapcsolatok

Sokan szeretik a jégsalátát, mert levelei napokon át frissek, ropogósak maradnak. Az egyik legkellemesebb, édes ízű saláta, melyet akkor szednek le, amikor elérte a körülbelüli 75%-os érettségi szintet, másképp megkeseredhet. Számos ételhez kiváló köret és még meleg szendvicsben sem veszíti el állagát. 12-15 napig tárolható. 

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Anyám és apám új barátnője összeverekedtek” – Így lett a nagy napom életem legrosszabbja

Ezen a területen számíthatsz áttörésre most a kínai horoszkópod szerint

„A második percben már arra gondoltam, remélem, nem vesznek fel” – Horrorsztorik az állásinterjúkról

Heti horoszkóp 2026. július 27. – augusztus 2.: A Vízöntő telihold segít a tisztánlátásban

„Elhagyott a férjem, de ő csak a szájfeltöltéséről áradozott” – Jelek, hogy a barátod nem igazi barát

„Ha nem fordulok vissza a telefonomért, most nem élek” – Hihetetlen véletlenek, amelyek megváltoztatták az életünket