Az élénk színű zöldség ugyanis lenyűgöző táplálkozási profillal büszkélkedhet: alacsony kalóriatartalmú, de szinte az összes olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmazza, amelyre a szervezetünknek szüksége van. Különösen gazdag folsavban, ami kulcsfontosságú szerepet tölt be a növekedésben, a fejlődésben és a szív egészségének megőrzésében. Jelentős mennyiségű mangánt is tartalmaz, ami részt vesz a csontképzésben, a tápanyag-cserében és a normális agyműködésben. Ráadásul magas a réztartalma, ami fontos az energiatermeléshez és bizonyos neurotranszmitterek szintéziséhez.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
