VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Az egészséges életmód alapvetően nem drága, de sajnos sokan, pusztán azért, mert nincsenek tisztában azzal, hogyan kellene étkezniük, a helytelen úton járnak. Tény és való, sokkal egyszerűbb és kézenfekvőbb megvenni a kész, vagy félkész ételeket, és minden nap a helyi pékségben feltankolni. Ám hosszútávon ez nem kifizetődő, sem anyagi szinten, sem az egészségedet tekintve. Mi lehet a megoldás?
Főzz magadnak!
Idő, és energia a főzés, de ha kész ételeket veszel, vagy házhoz rendeled a napi menüt, akkor ne gondold, hogy spórolsz! Időt valóban megtakaríthatsz így, de cserébe többet fogsz fizetni az adott ételért. A megspórolt időt muszáj lesz pénzkeresési lehetőségekbe fektetned, különben nem fogod tudni kifizetni, hogy valaki más csinálja meg az ebédedet. A megoldás tehát az, ha te főzöl, és tudatosan választod ki az alapanyagokat.
A legolcsóbb mindig az, aminek szezonja van, ezekre érdemes építened a menüdet. Ha nem vagy biztos a dolgodban, az interneten találsz olyan táblázatokat, amik mutatják, aktuálisan milyen zöldségek és gyümölcsök kerülnek majd a porondra, tehát mikből érdemes sütnöd, főznöd.
Ha van egy energiatakarékos fagyasztód, akkor célszerű feltankolnod az olcsó alapanyagokból, és félkész formában eltenned őket a későbbiekre. Szinte bármilyen zöldséget, és gyümölcsöt fagyaszthatsz, és bár úgy tűnhet, macerás a pucolás, darabolás, ezt csak egyszer kell megcsinálnod. Ha a későbbiek során vennéd meg ugyanazt a terméket, akkor pontosan ugyanúgy meg kellene tisztítanod és felvágnod – csak, ha nem az idényben veszed meg, akkor többet fizetsz majd érte.
Fagyasztani egyébként a kész fogásokat is érdemes. Jó, ha egyszerre nagyobb adagot főzöl, és egy-két dobozkát elrejtesz a fagyasztódban, persze felcímkézve, hogy majd meg is találd. Így azokra a napokra is egészséges fogás kerülhet az asztalodra, amiken esélyed sem lenne arra, hogy főzz valami finomat.