Pikáns sorsa lett a karfiolnak

Belépvén a legmelegebb évszakba, egyre több zöldséget és gyümölcsöt ehetünk. Éljünk a lehetőséggel, fogyasszunk bőven belőlük! Karfiolt mostanában megint igen olcsón vehetünk. A morzsás karfiol kitűnő egytálétel lehet, de egy finom hús szelet mellett kiváló köretként is megállja a helyét.

Hozzávalók:

1,2 kg karfiol 3 dkg margarin 10 dkg zsemlemorzsa só tejföl 

Elkészítés:

Az alaposan megmosott, rózsáira szedett karfiolt enyhén sós vízben roppanósra főzzük.

Közben a felmelegített margarinon a zsemlemorzsát aranysárgára pirítjuk.

Olvass még a témában

Nem gondoltam, hogy a szomszédom miatt kell majd „azt a beszélgetést” előbb lefolytatnom a gyerekemmel

Melyik belső archetípus irányítja a döntéseidet? Válassz egy szimbólumot, és kiderül

Az ősz nem csak melankóliát hoz, a vágyaidat is felerősítheti

4 red flag nőkben, amit nőként azonnal meglátok

A leszűrt karfiolt óvatosan a pirított morzsába forgatjuk.

Tálaláskor gazdagíthatjuk tejföllel.

Ezeket olvassák most

Fügét termeszteni a kertben? Mutatjuk, mikor ültesd, hogyan gondozd, és mikorra várd az első termést

Azt hittem, átlagos bébiszitter munka lesz – aztán megtudtam, mivel foglalkozik az anya

3 csillagjegy, aki nem tudja kimutatni a szeretetét

Ez az egyetlen kérelem segíthet pótolni a hiányzó éveket a nyugdíjadból – érdemes időben utánajárni

„Kirúgták a munkahelyéről, de nem árulta el” – a búcsúleveléből tudtam meg

3 csillagjegy, akinek egy régi szerelme bukkanhat fel újra novemberben