Pikáns sorsa lett a karfiolnak

Belépvén a legmelegebb évszakba, egyre több zöldséget és gyümölcsöt ehetünk. Éljünk a lehetőséggel, fogyasszunk bőven belőlük! Karfiolt mostanában megint igen olcsón vehetünk. A morzsás karfiol kitűnő egytálétel lehet, de egy finom hús szelet mellett kiváló köretként is megállja a helyét.

Hozzávalók:

1,2 kg karfiol 3 dkg margarin 10 dkg zsemlemorzsa só tejföl 

Elkészítés:

Az alaposan megmosott, rózsáira szedett karfiolt enyhén sós vízben roppanósra főzzük.

Közben a felmelegített margarinon a zsemlemorzsát aranysárgára pirítjuk.

Olvass még a témában

„A mai férfiak mindent a nőktől várnak el” – Férfiak a hercegnő-korszakukban

Ez a 11 étel több fehérjét tartalmaz, mint egy tojás – meg fogsz lepődni

Spórolós zseni vagy anyagi csőd? Ők bánnak a legjobban – és ők a legrosszabbul a pénzzel

Te is kidobod a narancs legegészségesebb részét – egy új kutatás bizonyítja, mennyi előnyös hatása van

A leszűrt karfiolt óvatosan a pirított morzsába forgatjuk.

Tálaláskor gazdagíthatjuk tejföllel.

Ezeket olvassák most

Napi horoszkóp 2026. szeptember 16. – Érkeznek a lehetőségek

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Ez a 3 csillagjegy akkor is feláll, amikor mások feladnák

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám