Rumos mazsola
Az előre bepácolt hús mélyebb ízélménnyel szolgál – hasonlóan működik a dolog a mazsolánál. Egy csészényi mazsolát áztass 1/4 csésze rumba, s hagyd állni egy éjszakán vagy néhány órán át.
Lecsöpögtetés után add a tésztához, majd a kész palacsintákat föltekerés előtt szórd meg fahéjjal. A tetejére egy kis tejszín és mazsola is jöhet.
Mascarpone és áfonya
A fekete áfonya markáns aromája önmagában is kitűnő feltétté teszi a gyümölcsöt, de a mascarpone selymessége egyenesen ízorgiává varázsolja a palacsintát.
Az áfonyát nyersen, vagy főzés után keményítővel elkeverve is fölhasználhatod, míg a krémsajtba kerülhet egy kevés vaníliás cukor.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
