Vitaminok és ásványi anyagok hiánya
A szezonális változásokkal együtt járhat a friss gyümölcsök és zöldségek csökkenése az étrendünkben. Az ősszel nehezebb hozzájutni az alacsonyabb kalóriatartalmú, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerekhez. Ez arra sarkallhat minket, hogy más, energiadúsabb ételek után nyúljunk.
Az olyan mikrotápanyagok hiánya, mint a D-vitamin, amely napfény hatására termelődik a szervezetben, szintén hozzájárulhat az étvágyunk megnövekedéséhez, hiszen a szervezet más módon próbálja kielégíteni a tápanyagigényét.
