Hozzávalók (2 főre)
4 tojás 1 csapott evőkanál vaj 2 evőkanál aprított snidling 5 dkg szárított shiitake gomba só bors A szárított gombát mossuk meg, majd törölgessük szárazra. Vágjuk apró darabokra, majd serpenyőben hevített vajban pároljuk 5 percig, sózzuk és borsozzuk meg. Üssük rá a tojásokat, és süssük meg. Tálalás előtt szórjuk meg az omlettet friss snidlinggel.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
