Olívabogyókrém, a hosszú életű krétaiak kincse

Az olívabogyót ismereteink szerint Kréta szigetén termesztették először, Kr.e. 3500 körül. Izraelben, az Olajfák hegyén úgy tartják, hogy az ottani fák már Jézus idején is léteztek, vagyis már több mint két évezredesek.

A telítetlen zsírsavakban gazdag olajbogyó rendkívül egészséges.

A magas antioxidáns tartalomnak köszönhetően lassítja az öregedést, hasznos a reumásoknak és a cukorbetegeknek is. Növeli az ellenálló képességet. Nyugtató hatású anyagainak hála, stressz ellen is kiváló.

Az olívabogyó a mediterrán konyha kihagyhatatlan alapanyaga.

Olvass még a témában

5 rituálé Halloween éjjelére, amivel bevonzod a szerelmet

Rá akartam szólni a tinédzserekre a buszon, de nem mertem – ahogy senki más sem

A kislányom dührohamot kapott az iskolában – azt hittem, ismerem a lányomat

Túlmegy a határon vagy szükséges szabályozás? A diákok megjelenését akarja szabályozni az iskolánk

Hozzávalók:

• 10 dkg magozott zöld olívabogyó
• 2 aszalt paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• közepes póréhagymából 2 cm-es darabka
• pici fej lilahagyma
• 1/2 citromreszelt héja és leve
• kis csokor petrezselyem
• só
• bors
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• kis doboz (56 g) tonhalkonzerv sós lében eltéve

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

7 néma jel, hogy a felnőtt gyereked már csak kötelességből hív fel

Melyik életszakaszban találod meg az igazit? A születési hónapod elárulja

A sógorom kölcsönkérte a kocsinkat, aztán karcosan hozta vissza – ekkor mondtam ki, amit addig nem mertem

5 csillagjegy, akivel a gyerekek pillanatok alatt megtalálják a közös hangot

5 mondat, amit a nárcisztikus ember használ, amikor elveszíti az irányítást feletted

Ez a 4 csillagjegy még az ősszel elutasítással fog szembesülni