Az olívaolaj egyre nagyobb népszerűségnek örvend a konyhában, a gasztronómiai élvezetek világában. Nem véletlenül nevezik folyékony aranynak, hiszen számos területen bevethető jótékony hatása miatt. Elég jó kis marketingértékkel bír, hogy már a görög mitológiákban is jelen van, vallási rítusok kelléke volt,…
Nagyon szeretem a saját készítésű kenyereket, zsemléket, és mindenféle pékárut. Gondolom részben azért, mert évekig kerültem őket és…
írta Tóth Tímea 2016.04.04.
Az olajban eltett sajt sokáig eláll. Közben többször felnyithatod az üveget, de mindig tiszta evőeszközzel nyúlj bele, és…
írta Sütő Gyöngyi 2015.06.03.
A világ számos vidékén szentként tisztelik az olajfát. Terméséből, melynek érett állapotban gyümölcsös íze van, pástétomot is készítenek,.…
írta Sütő Gyöngyi 2015.02.11.
Az olívabogyót ismereteink szerint Kréta szigetén termesztették először, Kr.e. 3500 körül. Izraelben, az Olajfák hegyén úgy tartják, hogy…
írta S. Geri Valéria 2014.11.04.
Próbáltad már egy salátában a fetát és a mozzarellát? Ez a recept most mindkét sajtot tartalmazza. Hozzávalók: 5…
írta S. Geri Valéria 2014.08.25.
A folyékony aranynak is nevezett olívaolaj rendkívül egészséges. Tudd meg te is, hogy miket rejt magában a mediterrán…
írta Izsák Adrienn 2011.09.08.
Egy közelmúltban készült tanulmány szerint a Mediterrán diéta – zöldségek, hal, mogyoró, hüvelyesek – legjobb módja, ha az…
írta bien.hu 2010.01.15.
Nagyszerű olasz recept azonak, akik imádják a friss zöldség és tészta keverékét. Hozzávalók– 400g metélt– 500g édes paradicsom,…
írta bien.hu 2009.11.26.