Olívabogyókrém, a hosszú életű krétaiak kincse

Az olívabogyót ismereteink szerint Kréta szigetén termesztették először, Kr.e. 3500 körül. Izraelben, az Olajfák hegyén úgy tartják, hogy az ottani fák már Jézus idején is léteztek, vagyis már több mint két évezredesek.

A telítetlen zsírsavakban gazdag olajbogyó rendkívül egészséges.

A magas antioxidáns tartalomnak köszönhetően lassítja az öregedést, hasznos a reumásoknak és a cukorbetegeknek is. Növeli az ellenálló képességet. Nyugtató hatású anyagainak hála, stressz ellen is kiváló.

Az olívabogyó a mediterrán konyha kihagyhatatlan alapanyaga.

Olvass még a témában

Ha ezt a cikket elolvasod, nem akarsz többé az ágyadból dolgozni

Kísérletem a vegán étrendre: Ezt tapasztaltam 3 húsmentes nap alatt

Miért vágyunk arra, hogy a kedvenc énekesünk észrevegyen minket a tömegben? Íme a pszichológiai magyarázat

„Azt hitted, hogy az anyád vagy a férjed tud a legjobban felidegesíteni, de aztán jött a gyerek.” – Dolgok, amiket minden szülő érez, de fél kimondani

Hozzávalók:

• 10 dkg magozott zöld olívabogyó
• 2 aszalt paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• közepes póréhagymából 2 cm-es darabka
• pici fej lilahagyma
• 1/2 citromreszelt héja és leve
• kis csokor petrezselyem
• só
• bors
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• kis doboz (56 g) tonhalkonzerv sós lében eltéve

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

12 növény, aminek hatalmas virágai álomszerűvé varázsolják a kertet

Napi horoszkóp 2026. július 21. – Ne cipeld tovább a terheket

Ez történhet a veséiddel, ha nem iszol elég vizet – új kutatás figyelmeztet

Így vesztem össze az apámmal, mert fülbevalót akart venni a lányomnak

„Egy nyaralás derítette ki, hogy nem szeretem a férjemet” – Kendőzetlen beismerés egy széthulló házasságról

A tökéletes anya mítosza több kárt okozhat, mint gondolnánk