Elkészítés:
A magozott olívabogyókat kettévágjuk. Az aszalt paradicsomot is felaprítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A lilahagymát is megtisztítjuk, felszeleteljük. A póréhagymát is kis darabokra vágjuk.
A petrezselyemzöldet felaprítjuk.
Az alaposan megmosott kezeletlen citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Olvass még a témában
Mi a csillagjegyed? Ezek a gyereknevek lehetnek számodra a tökéletes választások
Ezt hozza 2026. október 17. a numerológia szerint: megújulás és új kezdet
„Soha nem értek egymáshoz, mégis úgy éreztem, megcsalt” – Az érzelmi félrelépésről meséltek olvasóink
Harmónia és sikeres együttműködések: ez vár rád a munkában októberben a csillagjegyed szerint
Aprítógépbe rakjuk az olívabogyót, az aszalt paradicsomot, a fokhagymát, a lilahagymát és a póréhagymát. Rászórjuk a petrezselyemzöldet. A citromlevet és a reszelt citromhéjat is beletesszük.
A tonhalkonzervről a sós levét leöntjük, és a halat az aprítóba borítjuk.
Két evőkanál extra szűz olívaolaj kell még az aprítóba, pici só, 1-2 tekerésnyi bors, és indulhat is az aprítás.
Ha kész, akkor kóstolhatunk. Esetleg egy pici só, vagy bors még kellhet a krémbe, hogy ízlésünknek teljesen megfeleljen.
Annyit azonban szerénytelenül is elmondhatok, hogy ez az olívabogyókrém maga egy gasztronómiai csoda! Ha nem hiszed, próbáld ki!
Teljes kiőrlésű pirítósra isteni, de szendvicsbe is teheted.
Következő cikkünkEz a 6 legnépszerűbb paprikafajta! Melyik a kedvenced?Ugye, te is szereted a paprikát? Tápanyagainak hatását, egyedi ízét, frissességét nap mint nap élvezhetjük, akár nyersen, szendvicshez adva, akár főve, sülve, párolva, grillezve. Azt biztosan tudod, hogy Kolombusz Kristóf hozta el Amerikából Európába, és Szent-Györgyi Albert vonta ki belőle a C-vitamint – pedig egyébként nem…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
