Ízletes mártogatósok
A különböző mártogatós szószok tökéletes kísérőt biztosítanak a rágcsálnivalókhoz, zöldségekhez, vagy akár gyümölcsökhöz is. Természetesen mindenki ismeri a padlizsánkrémet és az avokádókrémet, de persze ezek mellett még számtalan nagyszerű mártogatós recept létezik, melyekkel feldobhatod az előételeket!
Így például különleges mártogatóst készíthetsz spenótból és articsókából, de akár a főtt édesburgonyát és csicseriborsót is felhasználhatod a szószokhoz. A tél kedvelt ételei közé tartoznak a különböző babfélék, melyek kiváló fehérjeforrást jelentenek és többféleképpen is felhasználhatóak. A mártogatóshoz tökéletes alapanyag lehet a feketebab.
Konyhai robotgép segítségével turmixolj össze egy konzerv szárított fekete babot egy fél lilahagymával, egy kevés citromlével, egy-két gerezd összetört fokhagymával, olívaolajjal, csípős pirospaprikával és egy kis korianderrel! Olvass még a témában
