Vigyázzunk az adalékanyagokkal!
Lucy Kerriston dietetikus arra is felhívja a figyelmet, hogy bár a fehérje általában könnyen emészthetőnek tekinthető, de ha olyan fehérjeforrásokat is fogyasztunk, amelyek adalékanyagokat tartalmaznak, akkor már egyáltalán nem olyan biztosak a kedvező hatások. Igaz lehet ez például a mesterséges édesítőszereket tartalmazó fehérjeporokra. Ezek nehezebben emészthetőek, ezáltal pedig kedvezőtlenül hathatnak azokra, akiknek érzékeny a bélrendszerük.
Egyes élelmiszerek alapvetően is nehezebben emészthetőek
Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek bár abszolút egészségesnek mondhatóak, mégis nehezebben emészthetőek a szervezetünk számára a bennük található galakto-oligoszacharidok miatt. Ilyen például a kesudió, a pisztácia vagy a hüvelyesek. Illetve vannak, akiknek a hús emésztése is tovább tarthat, főleg, ha túl nagy mennyiségben fogyasztják. Ettől persze még értékes tápanyagok forrásai, de amikor eszünk belőlük, a mértékletességre és a fogyasztásuk melletti bőséges vízfogyasztásra is különösen érdemes figyelnünk.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
