A paradicsom idehaza is az egyik legnépszerűbb élelmiszerünk, amelyet minden évszakban könnyen beszerezhetünk. Paradicsomot tenni a bevásárlókosaradba vagy akár otthon termeszteni pedig egy igazán nagyszerű ötlet, ugyanis sok egészségügyi előnyt élvezhetsz általa. Mi több, az is egy abszolút tudatos döntés, ha nap mint nap is fogyasztod, ami a változatos felhasználási lehetőségeit tekintve különösen jó döntés lehet.
2/6 Jót tesz a szívednek
Egy, a Frontiers in Nutrition című folyóiratban megjelent kutatás szerint a paradicsom rendszeres, nagyobb mennyiségű fogyasztása a szívünk egészségének is kedvez, és számos, a szívünket és az érrendszerünket érintő betegség kialakulásának a kockázatát csökkentheti. Ebben szintén jelentős szerepe van a likopinnak és más, a paradicsomban jelen lévő antioxidánsoknak. Egy másik tanulmány szerint pedig ha a paradicsomszószt olívaolajjal dúsítjuk, azzal a koleszterinszintünknek is kedvezhetünk, sőt, még a szervezetünkben esetlegesen jelen lévő gyulladást is mérsékelheti.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!