Előnyös táplálék az emésztőrendszernek
Az eper oldható és oldhatatlan rostokat is tartalmaz. Az előbbiek a megfelelő emésztés szempontjából fontosak, mivel vizet juttatnak a bélrendszerbe, és segítik a tápanyagok felszívódását. Az oldhatatlan rostok pedig gyorsabban mozgatják a felesleges anyagokat a belekben, így a kellemetlen puffadást és a székrekedést is megelőzheted a rendszeres fogyasztásával.
Hogyan fogyassz belőle többet?
A nyári időszakban a zöldségesek, a termelői piacok és az élelmiszerboltok is megtelnek eperrel. Ha a kertedben vagy a teraszodon nem terem, próbálj meg a kedvezőbb árú, de minőségi, szép eprek közül válogatni. Legkönnyebben úgy vihetsz be belőle többet, ha csak szimplán megmosod és nasinak egy tálba teszed, de hozzáadott cukor nélküli süteményeket, krémlevest, smoothie-t vagy turmixot is bátran készíthetsz belőle.
Következő cikkünkMi készüljön az eperből? Ez az 5 epres desszert az abszolút kedvencünk, recepttelAz eperszezon első néhány hete nálam azzal telik, hogy ahogy van, magában befalom az összes epret, amit hazahozok a zöldségestől. Amikor aztán az eperből már jut valami másba is, rendszerint ezeket a recepteket készítem kedvenc gyümölcsömből.Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
