Jó néhány betegséget segíthet megelőzni
Akárcsak közülünk, az olaszok közül is rengetegen rajonganak az eszpresszóért, így nem is csoda, hogy egy új olasz tanulmány éppen a rendszeres fogyasztásának a hatását helyezte a középpontba. Az eredmények, amelyeket a kutatók a Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban tettek közzé, arra engednek következtetni, hogy az eszpresszó rendszeres fogyasztása segíthet az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kialakulását is megelőzni.
Úgy tűnik ugyanis, hogy a napi reggeli eszpresszónk elkortyolgatása képes megállítani a fehérjelerakódások csomósodását az agyban, ami az Alzheimer-kór és a Parkinson-kórban szenvedő betegeknél is előfordul. Ennek legfőbb oka eszpresszóban található koffein, és a kávé néhány további értékes összetevője, a trigonellin, a genistein és a teobromin, amelyek együttesen megakadályozzák azoknak a rostoknak a lerakódását az agyban, amelyek egyébként gyakrabban fordulnak elő az Alzheimer--kórban szenvedő betegeknél.
Úgy tűnik ugyanis, hogy a napi reggeli eszpresszónk elkortyolgatása képes megállítani a fehérjelerakódások csomósodását az agyban, ami az Alzheimer-kór és a Parkinson-kórban szenvedő betegeknél is előfordul. Ennek legfőbb oka eszpresszóban található koffein, és a kávé néhány további értékes összetevője, a trigonellin, a genistein és a teobromin, amelyek együttesen megakadályozzák azoknak a rostoknak a lerakódását az agyban, amelyek egyébként gyakrabban fordulnak elő az Alzheimer--kórban szenvedő betegeknél.
Miért éppen eszpresszó?
Bár a már említett értékes összetevők a klasszikus filteres kávéban is megtalálhatóak, az eszpresszóban koncentráltabbak, a tudományos eredmények szerint pedig így hatékonyabban segítik a különféle betegségek megelőzését. Ráadásul természetesen minél nagyobb az adott eszpresszó kivonat koncentrációja, annál erősebb lehet ez a hatás. Egyúttal pedig még az sem zárható ki, hogy ez a már meglévő Alzheimer-kóron vagy Parkinson-kóron is segíthet.
Olvass még a témában
A mértékletesség ebben az esetben is fontos
Bármennyire is jótékony hatása lehet az eszpresszónak, a tudósok arra is felhívják a figyelmet, hogy ebben az esetben is fontos a mértékletesség. Tehát nem jó döntés, ha az egészséged támogatásában bízva egyik eszpresszót iszod a másik után. Ellenben napi 1-2 csésze eszpresszó elkortyolgatása ideális lehet, hogy élvezd az egészségügyi előnyeit. Persze fontos, hogy soha ne éhgyomorra idd a reggeli kávédat, és mindig vedd figyelembe, hogy a te szervezeted mennyire tolerálja a koffeint.
Általánosságban az mondható el, hogy a napi teljes koffeinbevitelünk esetén - a kávé mellett a teákat, energiaitalokat és hasonlókat is beleértve - még 400 mg koffein is ártalmatlan lehet, feltéve persze, ha a szervezeted is egyetért vele, illetve az aktuális egészségi állapotod sem indokolja, hogy fokozottan ügyelj a koffeinbeviteledre. Egyes betegségek vagy állapotosság esetén például ennél jóval kevesebb koffein bevitele a megengedett. Ilyen esetekben mindig fontos, hogy a kezelőorvosoddal is beszélj arról, mennyi koffein elfogyasztása lehet biztonságos számosra.
Általánosságban az mondható el, hogy a napi teljes koffeinbevitelünk esetén - a kávé mellett a teákat, energiaitalokat és hasonlókat is beleértve - még 400 mg koffein is ártalmatlan lehet, feltéve persze, ha a szervezeted is egyetért vele, illetve az aktuális egészségi állapotod sem indokolja, hogy fokozottan ügyelj a koffeinbeviteledre. Egyes betegségek vagy állapotosság esetén például ennél jóval kevesebb koffein bevitele a megengedett. Ilyen esetekben mindig fontos, hogy a kezelőorvosoddal is beszélj arról, mennyi koffein elfogyasztása lehet biztonságos számosra.
A cikk folytatódik, lapozz!
