Kombucha tea
A kombuchát csodagombaként tartják számon, amely természetes élesztőtartalmának köszönhetően még a Candidával is fölveszi a harcot, immunerősítő hatását pedig széltében-hosszában hangoztatják.
Az Amerikai Rákkutató Társaság figyelmeztetése alapján viszont a savas ízű ital olyan szennyeződéseket tartalmazhat, mint például a penész és az egyéb gomba, s ennek révén betegséget okozhat. A Los Angeles-i Cedars-Sinai Orvosi Központban egyszer például ápoltak egy 22 éves HIV-fertőzött pácienst, aki a tea fogyasztása után 12 órán belül rosszul lett.
