Csillaggyümölcs
A karambolaként is emlegetett finomság okozta mérgezést először 1980-ban említette meg a szakirodalom. Az eset Malajziában történt. Kiderült, hogy a gyümölcsnek tompító hatása van a központi idegrendszerre.
Normális mennyiségben fogyasztva ugyan semmilyen kockázatot nem jelent az egészséges emberekre, de a vesebetegeknél fennáll az akut veseelégtelenség veszélye. 2006-ban publikáltak egy esetet a Journal of Nephrology-ban, amelynek során egy páciens maradandó vesekárosodást szenvedett tőle.
Víz
Lépten-nyomon ajánlják, hogy igyál több vizet: a szervezet egészséges működéséhez szükséges 1,5 litert ugyanis az emberek nagy része csak elvétve viszi be. A kiszáradás sokkal gyakoribb ugyan, mint a hypoatremiának nevezett állapot, magyarul a „vízmérgezés”, de utóbbi is létezik.
A New England Journal of Medicine egyik 2005-ös számában közzétettek egy kutatási eredményt, miszerint a 2002-es bostoni maratonon résztvevő 488 futó 13%-ánál kialakult a probléma, miután túl sok vizet ittak.
2007-ben pedig egy nő bele is halt ebbe, amikor egy kaliforniai rádióállomás vízivó- és vizelet-visszatartó versenyt rendezett.
Fontos szem előtt tartanod, hogy a felsorolt ételek és italok tényleg csak a említett körülmények között okoznak mérgezésveszélyt, tehát egyáltalán nem szükséges őket mindig elkerülni!
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
