– Ha a felnyitott ételt nem egyszerre fogyasztjuk el, mindig vegyük ki a fémdobozból és rakjuk át légmentesen zárható tárolóedénybe, mert a levegővel való érintkezés során a fémtől az étel rossz mellékízt kap. 2 napon belül mindenképpen fogyasszuk el.
– A rozsdás, horpadt dobozú konzervet felnyitás nélkül dobjuk ki, főleg akkor, ha a lezárás vonalán sérült meg a doboz. A felpúposodott, torz konzervdobozban gáz termelődött és kórokozók szaporodtak el benne, ezért ezt is azonmód ki kell dobni.
