Avokádót is le lehet fagyasztani? 8 étel, amit nem tudtál, hogy lefagyaszthatsz

7. Gyömbér

Eva De Angelis, argentin dietetikus elmondja, hogy bár a gyömbér a hűtőben is eláll, hosszú távon könnyen kiszáradhat. „Ezért megmosom, felvágom és fagyasztom, így hosszabb ideig frissen megőrizhető” – mondja.„Ezután egyszerűen felhasználhatom pl. a wokos ételekhez, teákhoz vagy limonádékhoz. A fagyott gyömbért egyenesen reszelheted, héjastól.”

8. Avokádó

Az avokádó eltarthatósága kiszámíthatatlan, és mivel gyakran többet veszünk egyszerre, könnyen megromolhatnak, mielőtt mindet felhasználnánk. Olivia Roszkowski, a New York-i Culinary Education Intézet oktatója azt javasolja, hogy hámozd meg és kockázd fel az avokádót, majd fektesd szét egy sütőpapírral bélelt tálcán, és fagyaszd le. „Miután megfagytak, pakold át őket egy tasakba.” Hagyd a pulton kiolvadni őket, majd használhatod guacamole készítéséhez, vagy szendvicsre is kenheted az avokádót.

Oldalak: 1 2 3 4

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

„Már nemcsak a férfiak menekülnek az intimitás elől” – Egyre több az érzelmileg elérhetetlen nő

Így használd a tengeri sós sprayt, ha nem akarsz szalmaszerű hajat

A modern mindfulness egy nagy átverés – Ekkor jött számomra a felismerés

„A második percben már arra gondoltam, remélem, nem vesznek fel” – Horrorsztorik az állásinterjúkról