Mákos guba, mákos tészta, flódni és bejgli, mákos gombóc, mákfagyi… és még sorolhatnánk napestig, milyen finomságokhoz használjuk a mákot. Ám az egészségre gyakorolt pozitív hatásairól kevés szó esik.
Igazi tápanyag-bomba
A mák olaja sok-sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek segítik az egészséged.
Nagyobb mennyiségben van benne cink, kalcium és foszfor, valamint vas. Tartalmaz jódot, mangánt, magnéziumot és rezet is. Gondoltad volna, hogy 4 g mák annyi kalciumot és foszfort tartalmaz, ami fedezi a napi szükségletünk több mint 4%-át? A kalcium és a foszfor hosszú távú hiánya a csontok sűrűségének csökkenéséhez vezet, de az izmok és az idegsejtek sem tudnak jól működni nélkülük.
A vas is nagyon fontos ásványi anyag, ami elengedhetetlen a szervezeted zavartalan működéséhez. Fontos szerep jut neki, hiszen részt vesz az oxigén szállításában, segít abban is, hogy az izmok elraktározhassák az oxigént. Kiemelkedő a mák vastartalma is: 4 g mák 0,3 mg vasat tartalmaz. A vasnak jelentős immunerősítő hatása van. A nőknek naponta 18 mg vasra van szükségük, a férfiaknak ennél kevesebbre.
Szervezetünk nem tudja elraktározni a cinket, ami szintén létfontosságú ásványi anyag. 4 g mák 0,2 mg-ot tartalmaz belőle, ami nem tűnik olyan soknak, de a nők napi szükségletének 3%-át, a férfiakénak 2%-át fedezi. A cinknek a sejtképzésben van szerepe, hozzájárul az immunrendszer egészséges működéséhez.
A mák ezeken felül még C-vitamint, B6-vitamint, folsavat, E-vitamint, riboflavint, thiamint és niacint is tartalmaz.
Lássuk, miért is olyan jó a mák!
#1. Hatékony ekcéma és bőrirritáció esetén
Ez a magas linolénsav-tartalma miatt van. Ha vízbe áztatsz mákot, és összeturmixolod frissen facsart citromlével, egy kenhető masszát kapsz, ami hatékonyan enyhíti a bőrviszketést és csillapítja a gyulladást. 15-20 percig hagyd a bőrödön a kencét, majd távolítsd el, és mosd le a felesleget.
#2. Csillapítja a fájdalmat
Régen máktejjel csillapították a betegek és a sebesültek fájdalmát. A mák kevés narkotikumot tartalmaz. Ez függőséget nem okoz, de a fájdalmat képes enyhíteni.
#3. Hatékony alvászavar esetén
Az ősi Ayurvéda tanítása szerint a mákból készült tea segít abban, hogy az éjszakai alvás könnyebb, a reggeli ébrendés pedig pihentebb legyen. Mindezt rossz álmok, és folytonos ébredés nélkül. A mák segíti a stressz feldolgozását azzal, hogy a kortizol, vagyis az ún. stresszhormon termelődését csökkenti.
#4. Serkenti a haj növekedését
Ha szép, hosszú, egészséges hajat szeretnél, vesd be a mákot az ügy érdekében! Készíts egy szuper hajpakolást, és használd rendszeresen, hetente egyszer.
Áztass be 5 dkg mákot, majd adj hozzá 1-1,5 dl kókusztejet és fél fej kis hagymát. Az egészet turmixold össze. Sűrűbb masszát kell kapnod. Hagyd a hajadon 1-2 órán át, majd öblítsd le, és moss hajat a szokásos módon.
#5. Hatékony bőrradír
2-3 dkg mákot keverj össze egy kis túróval és egy pici tejföllel. A keverékkel hatékonyan radírozhatod le az elhalt hámsejteket az arcodról, a nyakadról és a dekoltázsodról. Dörzsöld végig lágyan a bőröd, majd töröld le a bőrradírt és moss arcot langyos vízzel.
#6. Gyomorfájás ellen is jó
Ázsiában már régóta alkalmazzák a mákot hasfájás esetén. Ghít, vagyis tisztított vajat használnak, ebbe keverik a darált mákot. Egy evőkanálnyi mennyiség már hatékonyan segít gyomorgörcs esetén, ugyanis lazítja a hasizmokat. Ez a mákban lévő papaverinnek köszönhető, ami érgörcsök és merevedési zavarok esetén is hasznos lehet.
A mák zöld gubójának a nedve ópiumot tartalmaz, amit a gyógyszeripar hatékonyan alkalmaz gyógyszer-alapanyagként. A papaverint, a narkotint, a kodeint és a morfint különböző problémákra hatásos gyógyszerek előállításához használják.