Ha magadra főzöl, az egész folyamat egy véget nem érő kínlódásnak tűnhet – mire kész van egy fogás, a másik fele már elfogyott, órákig állsz a konyhában azért, hogy minden néhány óra alatt elfogyjon. Néhány mélyhűtős tipp viszont segíthet időt spórolni, és egy kicsit egyszerűbbé tenni az egész folyamatot.
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
1/7 Fagyaszd le a csirkemellet – aztán fagyasztva süsd meg!
Sokan azért nem szeretnek húst lefagyasztani, mert utána sokáig tart, amíg felengedik, és nem tudják azonnal felhasználni, ha éppen van idejük főzni. Csakhogy a nyers csirkemellet fagyasztva is meg lehet sütni, csak egy kicsit tovább tart. Persze nem serpenyősre gondolunk, de a sütőben egy idő után magától is felenged a hús.
Ha van időd, persze jobb, ha kiengeded, de nem történik akkor sem semmi, ha azonnal akarod felhasználni.
2/7 A pizzatészta is mehet a fagyóba
A pizza az egyik leggyorsabb és legfinomabb vacsora a világon – na persze nem a boltban kapható mélyhűtött pizzára gondolunk, hanem arra, aminek magad csinálod a tésztáját.
Érdemes ilyenkor nagyobb adagot csinálni, kinyújtani, majd tölcsér alakúra felcsavarni – a csavarás azért kell, hogy ha szükséged van rá, gyorsan ki tudd olvasztani, és már kenheted is rá a kedvenc hozzávalóidat.
Ha a levesről van szó, kisebb adagot csinálni ugyanannyi időbe telik, mint nagyobbat.
Ha már főzöl, akkor készíts annyit, hogy későbbre le is tudj fagyasztani belőle.
Nagyon jól jön egy finom, meleg leves, főleg a hidegebb időben, amit egyszerűen csak kiveszel a fagyasztóból, felolvasztasz, és nem kell vele órákat szenvedned, és megvárni, amíg a zöldségek és húsok megfőnek.