Brokkoli
A káposztával rokonságban álló brokkoli szintén a benne található rostok, valamint az alfa-galaktozidoknak nevezett cukrok miatt okozhat puffadást. Mégsem érdemes kiiktatni teljesen az étrendedből, hiszen kiváló forrása a magnéziumnak, kalciumnak, cinknek és vasnak, és gazdag E-, B- és K-vitaminban is. Ráadásul 100 grammja mintegy 89 mg C-vitamint tartalmaz, ami az átlag javasolt C-vitaminszükséglet 107%-a!
Hagyma
Lehet, hogy nem jut azonnal eszedbe, ha puffasztó zöldségekre gondolsz, de a hagyma és a fokhagyma is fruktán források, ami pedig nagyon gyakran puffadást okozhat, különösen az arra érzékenyeknél. Persze, mivel általában kisebb mennyiséget fogyasztunk belőle, ez a jelenség nem annyira szembetűnő, mint mondjuk egy tál babfőzelék elfogyasztása után, de azért nem árt tudni róla.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
