Sült édeskrumpli mártogatóssal
Az édesburgonya vagy batáta napjaink egyik népszerű szuperélelmiszere, nagyon gazdag béta-karotinban, valamint C-vitaminban, de bőven akad benne B2-, B6- és E-vitamin is, mindegyik fontos a megfelelő figyelem fenntartásához, a koncentrációhoz, csakúgy mint azok az ásványok, amelyek a zöldségben szintén bőségesen jelen vannak: kalcium, magnézium, vas, cink.
Érdemes olaj nélkül, sütőben készíteni, és ketchup vagy majonéz helyett például avokádós mártogatóst csomagolhatsz mellé, hogy egyszerre két szuperzöldséget is fogyasszon tízóraira a gyerek.