A birs héja és magháza csersavat és pektint tartalmaz. Utóbbi miatt kiváló méregtelenítő. Görcsoldó hatása miatt enyhítheti a menstruációs görcsöket. Emésztési problémák esetén is használható. Don Quijote például hű szolgája, Sancho Panza gyomorrontását birssel javasolta gyógyítani.
A birsalmát az ókori Rómában a termékenység, ill. a boldogság szimbólumaként ismerték.
Hozzávalók:
- 5 szép nagy birsalma
- 1 evőkanál barna cukor
- 2 dl tej
- ½ csomag főzős vanília puding
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- 8-10 fél dió
Elkészítés:
A birsalmát alaposan megmossuk, magházát kiszedjük. A gyümölcsöt apró kockákra vágjuk, és annyi vízben, hogy ellepje, odatesszük főni. Olvass még a témában
Lájkoljuk a múltat, mert a jelen egyszerűen túl sok – és ez nálam sincs másképp
„Nem haverkodunk mióta megtudta melyik pártra szavaztam” – Miért szakadnak meg a gyerekkori barátságok férfiaknál?
Ezek az apró szervek oltári nagy munkát végeznek. Ezzel a 10 szokással károsítod a veséidet
Az önszeretet-ipar, ami sokszor többet árt, mint használ
Barna cukorral, fahéjjal és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Ha a gyümölcs megpuhult, botmixerrel pürésítjük.
A tejet kikeverjük a pudingporral, és besűrítjük vele a levest. Ha kihűlt a birsalma krémleves, száraz serpenyőben megpirított dióval tálaljuk.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
