A leggusztább leves, amit valaha láttál

Címlap / Életmód / Receptek / A leggusztább leves, amit valaha láttál

VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?

A birsalmát többnyire csak kompótként, vagy birssajtként ismerjük. Ez a fanyar ízű gyümölcs pedig krémlevesként, vagy akár húsos ételekben is megállja a helyét. Sütikbe is tehetjük.

A birs héja és magháza csersavat és pektint tartalmaz. Utóbbi miatt kiváló méregtelenítő. Görcsoldó hatása miatt enyhítheti a menstruációs görcsöket. Emésztési problémák esetén is használható. Don Quijote például hű szolgája, Sancho Panza gyomorrontását birssel javasolta gyógyítani.

A birsalmát az ókori Rómában a termékenység, ill. a boldogság szimbólumaként ismerték.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/3
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!