Forró csoki fahéjjal
Hozzávalók 4 személyre:
120 g főzőcsoki
400 ml tejszín
200 ml víz
3 csipet fahéj
2 csipet chilli paprika
1 teáskanál keserű kakaópor
Elkészítés:
Aprítsuk fel a csokoládét. Olvasszuk fel a tejjel és vízzel, kis lángon (gőz fölött még biztosabb).
Adjuk hozzá az átszitált kakaóport, fahéjat és chillit, majd jól keverjük el.
Tálaljuk egy nagy bögrébe.
A fahéjat gyömbérrel is helyettesítheted, úgy is nagyon finom!
A csokoládé és a gyümölcsök
Dupla élvezet, hisz mindkettő nagyon közkedvelt desszert. A csokoládéval bevont körte, alma, narancs nagyon jól működik. Olvass még a témában
„Szétverte a lakásomat, amiért belenéztem a telefonjába” – nincs dühösebb ember a férfinál, aki éppen lebukott
Az „érzelmi másnaposság” sokkal gyakoribb, mint gondolnád – így lábalj ki belőle
Az ősz nem csak melankóliát hoz, a vágyaidat is felerősítheti
Másokat megérteni, önmagunkat nem elveszíteni – hol húzódik a határ?
Az összes téli gyümölcs, a kivi kivételével, nagyon jól illik egy meleg csokoládé desszerthez.
Ne feledkezzünk meg a szárított gyümölcsökről (mazsola, sárgabarack, datolya), amelyekhez ehetünk csokoládés teasüteményeket.
A sárga nyári gyümölcsök nem illenek össze a csokoládéval: sárgadinnye, kajszibarack, őszibarack.
Mártsunk citrusféléket (narancs, citrom, grapefruit) vagy piros gyümölcsöket (málna, eper) olvasztott narancsos csokoládéba.
A csokoládé fondübe mártott gyümölcsöket hagyhatjuk 1 órát állni, így a csokoládé rádermed.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
