VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Utánajártunk, mindig jobb választás-e a barna vagy a vitaminokkal dúsított kenyér a többinél, tényleg érdemes-e hűtőbe tenni, valamint melyik fajtával csökkenthető a koleszterin- és a vércukorszint. A mindennapi kenyered ugyanis nemcsak pluszkilókat varázsolhat a testedre, hanem akár egészségesebbé is tehet!
„A barna kenyér mindig teljes kiőrlésű!”
Tévhit. Nemcsak a teljes kiőrlésű gabonából készült liszt adhat sötétebb árnyalatot a pékárunak, hanem a melasz vagy másfajta színezőanyag is. Árulkodó jel lehet, ha a kenyér belsejében világosabb foltokat látsz – ez egyértelműen „csalásra” utal, hiszen csak színezéknek lehet ilyen egyenetlen az eloszlása.
Mindig nézd meg az összetevők listáját a címkén, és keresd rajta a „teljes kiőrlésű” kifejezést! A lisztkeverékekkel is vigyázz, mert nagy részük általában fehér.
A cikk folytatódik, lapozz!
Volt kokain a kólában és francia eredetű a croissant? 5 tévhit az élelmiszertörténelemben
