Elkészítés:
1. Vegyél elő egy 18 cm átmérőjű csatos tortaformát, és béleld ki sütőpapírral.
2. Tedd a sajttorta alapjához való összes hozzávalót aprítóba, és addig daráld, amíg krémes massza nem lesz belőlük.
3. Oszd szét és egyengesd el egy evőkanállal a tésztát a sütőformában. Olvass még a témában
4. A krémhez hámozd meg, magozd ki, majd egy tálban nyomkodd össze az avokádókat.
5. Add hozzá a pépes avokádókhoz az agavé szirupot, a kókuszolajat és a citromlevet, majd keverd sima krémmé az egészet egy botmixer segítségével.
6. Egy evőkanál segítségével oszlasd el az avokádókrémet az alapon, majd szépen simítsd el a tetejét.
7. A kész avokádós sajttortát tedd legalább négy órára, de még jobb, ha egy egész éjszakára a hűtőszekrénybe.
8. Közvetlenül tálalás előtt ízlés szerint díszítheted bio lime karikákkal vagy növényi tejszínhabbal. Jó étvágyat!
