A különleges magyar pékség isteni és egészséges finomságokkal kápráztat el – interjú a Falánk Falu tulajdonosaival

Milyen alapelvek szerint készülnek a termékeitek?

Először is: minden termékünk glutén-, tej-, tojás- és szójamentes. Ez fontos, nem tartjuk átláthatónak, ha váltakozó a termékek összetétele. A másik kulcsfontosságú elem a liszt: csak rostban gazdag, teljes kiőrlésű gluténmentes lisztekből készülnek a pékáruk, mint a kölesliszt, zabpehelyliszt, mandulaliszt, lenmagliszt, barna rizsliszt – nem használunk magas keményítőtartalmú kukoricalisztet, sem gluténmentes búzakeményítőt. Nem tápláló, nem juttatunk a szervezetünkbe semmi hasznosat, csak szénhidrátot. Miért fogyasszunk rendszeresen valamit, ha utána ugyanolyan éhesek leszünk tőle? Ha hizlal? Ha nem örül neki a szervezetünk? És legfőképp: miért állítanánk elő ilyen termékeket? A pénz nem boldogít, ez szintén fontos. Ha jót csinálsz, és jól csinálod, az igen.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

Mennyire vagy felejthető? A csillagjegyek rangsora kendőzetlenül megmondja

A borotvahab nem csak borotválkozásra jó: erre használd a házban

5 határ, amit egy egészséges kapcsolatban a szexben sem érdemes átlépni

A Bakony közepén élek, mégis egy fővárosi mutatta meg, mit nem veszek észre – az első erdőfürdőm tapasztalatai

A Nyilas sosem veszi észre, ha baj van – ennyire vagy intuitív a csillagok szerint

A zsíros páraelszívó legerősebb ellenszere – ezzel takarítsd a makacs lerakódást