Jéghideg epres joghurt
Hozzávalók:
2 nagy doboz natúr görögjoghurt, ¼ kg megtisztított, felaprított eper (ízlés szerint lehet több)
Elkészítése: Olvass még a témában
Az alábbi recept elkészítése rendkívül egyszerű, valóban csak pár percet igényel. Válasszuk egy széles, de nem túl magas tepsit, vagy szilikonformát, ügyeljünk rá, hogy beférjen a mélyhűtőnkbe. Ha nincs megfelelő méretű szilikonformánk, tegyünk egy zsírpapírt a tepsi aljára, majd öntsük bele a natúr joghurtokat, rázogassuk össze, hogy mindenhol egyformán elterüljön.
Tisztítsuk meg az epreket, ízlésünknek megfelelően vágjuk őket kisebb-nagyobb darabokra. A gyümölcsöt alaposan szárítsuk meg egy törlőkendőn, majd szórjuk rá a joghurtra. Tegyük a fagyasztóba a tepsit, majd néhány óra elteltével vegyük ki, és törjük falatnyi darabokra az epres-joghurtos táblácskát.
