Kedvenc gyorséttermi fogásaid egészséges változatban

A melegszendvics is készülhet egészségesebb, finomabb változatban. A hangsúly ebben az esetben is az alapon van, tehát a kenyér milyenségén: értelemszerűen a vastagon szelt fehérkenyeret le kell cserélni alacsonyabb glikémiás indexű pékárura. 

És persze a feltét sem mindegy; leginkább a sonkafélékre, zöldségekre, házi készítésű gombakrémre kell támaszkodnod, miközben a zsíros sajtot nélkülözöd, vagy lecseréled egészségesebb változatra.

A pizza nem igazán tartozik az egészségtelen gyorséttermi ételek közé, de mégis szót kell ejtenünk róla, hiszen leginkább a pizza futár száma után nyúlunk, ha ételt rendelünk. Probléma igazság szerint a gyakori fogyasztás esetén állhat elő, hiszen az extra húsfeltétnek és a triplaadag sajtnak mindig ára van.

Otthoni verziónál célszerű a finomlisztet félretenni és helyette egészségesebb alternatívákkal kiváltani a tészta alapanyagát. A paradicsomszószt sem tart semeddig összedobni, pláne, hogy ezt kifőzött befőttesüvegekben éppúgy el tudod tenni, mint a lekvárokat.

És hogy mi kerüljön a pizzára? Sonka, gomba, hal, zöldségek és gyümölcsök minden mennyiségben.