Pácolj!
A kávé nagyon jól áll a különböző húsoknak. szuper fogást varázsolhatsz az asztalra egy kis trükkel.
Készíts pácot kávé felhasználásával!
Főzz egy egész bögre erős kávét. Lehetőleg olyat válassz, amelynek van egy kis gyümölcsös lecsengése. Adj hozzá barnacukrot, de vigyázz, ne legyen túl sok, mert édes lesz a végeredmény. Kb. ¼ bögrényi elég is lesz. Olvass még a témában
Ehhez a keverékhez adj ¼ bögre jó minőségű balzsamecetet és egy centi friss gyömbért vékonyra szeletelve (ezt a sütés előtt ki kell venni), jöhet bele még egy kis olívaolaj és néhány tekerésnyi rózsabors is. Fantasztikus, karakteres pác lesz belőle, amibe akár 24 órán át is pácolhatod a húst.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
