Süss!
Kávés, grillzöldséges szendvics – Nem csak grillen
Ehhez a recepthez bármilyen zöldséget választhatsz, amit szeretsz grillezni, és el tudnád képzelni egy jó kis szendvicsben. Egy szárazpácot kell készítened a zöldségeknek, amellyel jól bedörzsölöd majd a szeleteket.
Szükséged lesz frissen őrölt kávéra, nagyjából egy eszpresszócsészényi adagra, egy mokkáskanálnyi sóra, ugyanennyi borsra, néhány evőkanál olíva- vagy repceolajra, egy maréknyi friss petrezselyemre, őrölt korianderre, babérlevélre (ebből elég egy darab). Ezzel a páccal dörzsöld be a zöldségeket. A legjobbak azok, amelyek képesek jól magukba szívni az aromákat. Ilyen a padlizsán, a cukkini és a tök is. Olvass még a témában
Miért zavarja a zaj az intelligens embereket?
A párnahuzatodtól is aludhatsz rosszul. 5 apróság, ami álmatlanságot okoz
Mi volt a legostobább szabály, amit valaha be kellett tartanod?
„Gluténmentesen, vegán és természetben megtalálható alapanyagokból is lehet fantasztikus desszerteket készíteni” – interjú a Plantmilkyway egyik tulajdonosával
Nem kell sok idő a zöldségeknek, elég, ha 25-30 percet vársz a sütésig. Elkészítheted grillen, a szabadban, de akár sütőben, vagy grillserpenyőben is. Süsd készre a szeleteket és dobd össze a szendvicset. Kend meg vajjal egy félbevágott ciabatta egyik felét, dijoni mustárral a másik felét. Pakolj bele bőven a zöldségekből, majd friss bébispenótot és reszelt cheddart is tegyél bele. Kész is!
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
