6/6. Hangikjöt, Izland
A hangikjöt az izlandiak egyik kedvenc ünnepi étele. Általában füstölt bárányhúsból készül, és onnan ered a hagyománya, hogy az izlandiak hagyományosan sok bárányhúst füstöltek felakasztva (maga az étel neve felakasztott húst jelent). Jellemzően zöldbabbal, krumplival és besamel mártással szolgálják fel, és vörös káposztát is raknak mellé köretként.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
