Életmód / Receptek

5 egyszerű karácsonyi előétel, ami látványban sem hétköznapi

5 egyszerű karácsonyi előétel, ami látványban sem hétköznapi

Íme néhány nagyszerű előétel, amellyel garantáltan lefoglalhatjuk a segítőkész kezeket, és így marad helyünk a konyhában a főételek tálalására.

Noha ezek a karácsonyi előételek nemcsak ízletesek, de jól is néznek ki, egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket.

1. Fűszeres sajtgolyók

 

Ízletes, jól néz ki, és laktató. A pirított fenyőmag kellemes ropogóssága ellensúlyozza a sajt krémességét.

Hozzávalók:
200 g kecskesajt, 200gr krémsajt, 1 evőkanál friss petrezselyemlevél, 1 evőkanál friss metélőhagyma, 1 evőkanál friss zsályalevél, 1 evőkanál friss citromhéj, só, feketebors, pirított fenyőmag.

Elkészítés:

Keverjük össze a sajtokat és az apróra vágott fűszernövényeket, elektromos mixerrel 1 percig keverjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Kb. 30 percre tegyük hűtőbe, majd enyhén vizes kézzel formáljunk golyókat belőle, és hempergessük meg a fenyőmagban. 1-2 órát pihentessük hűtőben. Szeletekre vágott bagettel tálaljuk.

1 2 3 4 5

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást