Te is legszívesebben szendvicset eszel reggelire vagy vacsorára? Akkor bizonyára már szembesültél vele, hogy ami a feltétet illeti, a boltok kínálatában általában nincs túl sok opció a vajon és vajkrémeken túl.
Ha a változatosság mellett az is fontos szempont számodra, hogy amit a kenyérre kensz, minél egészségesebb legyen, cikkünkben bemutatott receptjeink közül biztosan megtalálod majd a fogadra valót.
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
1/4 Könnyed tojáskrém
Sokaknak valószínűleg a tojáskrémről egyből a majonéz ugrik be, pedig nélküle is remek, fehérjében gazdag szendvicsre valót lehet készíteni.
Recept: A tojásokat főzd keményre, közben pedig a sajtot keverd össze a mustárral és a fűszerekkel, az újhagymákat karikázd fel, és keverd bele. Ha megfőttek, válaszd külön a tojások sárgáját és fehérjét, előbbit villával nyomkodd szét, és keverd a masszához, a fehérjéket pedig tojásszeletelővel vagy késsel vágd apró darabokra, majd szintén add hozzá, és már kész is az isteni finom tojáskrém.
2/4 Ízletes avokádókrém
Az avokádó kiváló telítetlen zsírsav, így nagyszerűen be lehet építeni egy egészséges étrendbe, nem csak egy finom saláta összetevőjeként, hanem krém formában akár tészta- vagy szendvicsfeltét is lehet belőle.
Recept: Az avokádót nyomkodd össze villával, majd add hozzá a joghurtot, és botmixerrel keverd simára – ha van aprítógéped, abban is összekeverheted őket. A fokhagymát reszeld le vagy préselőn nyomd át, majd a citromlével együtt add a krémhez, végül pedig ízesítsd tetszés szerint a fűszerekkel. Ha elkészült, már kenheted is a kenyérre.
A padlizsánkrém egy pikáns alternatívája lehet a megszokott krémeknek, az előzőekhez képest annyival bonyolultabb, hogy némi sütést igényel, de ez ne vegye el a kedve, hiszen ettől még roppant egyszerű elkészíteni, és nagyon finom lesz.
Recept: A padlizsánt hosszában vágd ketté, majd mindkét darab tetejét fedd le alufóliával, és tedd a 200 fokon előmelegített sütőben a rácsra, és 180 fokon süsd kb. 40 percig. Akkor lesz jó, ha teljesen megpuhul a padlizsán húsa (ha nem elég puha, tedd még vissza). Ha ez megvan, kanállal vájd ki a padlizsán húsát, és tedd egy tálkába, majd villával nyomkodd össze. Add hozzá a préselt fokhagymát és a tejfölt, majd fűszerezd, és kész is van.
