Életmód / Receptek / Táplálkozás

7 isteni, zamatos körtés recept

Ahogy hűvösödik az idő, egyre fogynak a friss gyümölcsök a boltok polcairól, de a lédús, zamatos körtének szerencsére ilyenkor jön csak el a szezonja. Ha te sem bírod elképzelni az étrendedet friss gyümölcs nélkül, de már nincs ötleted, hogyan hasznosítsd az illatos körtét, adunk néhány tippet.

Fahéjas körtelekvár

Az édes vajas körte sokunk kedvence. Hogy ne csak ősszel élvezhessük mennyei ízét, készítsünk lekvárt belőle. Elkészítése közel sem olyan bonyolult, mint ahogyan azt a lekvárokról képzeljük, minden összetevő egy nagy fazékba kerül, és két óra rotyogás után már kész is!
Tekintsd meg a teljes receptet itt!

Körtetorta

Ez az ízletes körtés sütemény a család kedvence lesz. A ropogós vajas tészta és a lágy körtés krém minden ízérzékünkre hat. A vanília és gyömbér különleges ízharmóniát teremt a körtével.

Tekintsd meg a teljes receptet itt!

Körteleves birsalmával

Az ősz két kedvenc gyümölcséből csakis finom leves főhet! A körtéket és a birsalmákat olyan fűszerekkel főzzük össze, mint a fahéj, szegfűszeg vagy gyömbér, amitől a levesnek kellemes télies hangulata lesz.

Tekintsd meg a teljes receptet itt!

Olvastad már?  5 könnyen elkészíthető nasi kuckózós estékre

Körtés rizspuding

Gyerekkorunk kedvence a rizspuding, amit ellenállhatatlanná tesznek az édes gyümölcsök. Most egy finom körtés rizspudingot mutatunk be, amit a vanília, narancs- és citromhéj, fahéj és gyömbér különlegesen fűszerez.

Tekintsd meg a teljes receptet itt!

Körtés pohárkrém

Könnyű pohárékrém desszert körtepürével, fűszerekkel, tejszínnel és karamellizált mogyoróval a tetején.

Tekintsd meg a teljes receptet itt!

Körtés csirke

A szárnyasok nagyon jól működnek gyümölcsökkel összesütve. A körtét és almát most borban fogjuk megpárolni, majd a pirított csirkemell csíkokkal forgatjuk össze. Rozmaringgal fűszerezzük és kéksajttal szórjuk meg a tetejét.

Tekintsd meg a teljes receptet itt!

Mézes sült körte

A mézet vajon karamellizáljuk, majd megsütjük benne a körtéket. Citromborssal fűszerezzük, de fahéj és szegfűszeg is kerülhet rá. Önmagában is nagyszerű desszert, de sütemények vagy fagylalt mellé is kiváló!

Tekintsd meg a teljes receptet itt!