Akkor mindenképpen meg kell ismerned Juhász Vivien gasztroblogját. A friss anyuka nap, mint nap fantasztikus inspirációkat oszt meg, legtöbbször egészséges és diétás, mentes kivitelben. Jelenleg már több mint 36 ezer követővel rendelkezik az Instagramon, ha pedig meglátod az általa készített főételeket és süteményeket, te is kedvet kapsz hozzá, hogy elkészítsd a receptjeit.
– Honnan ered a főzés és sütés iránti szereteted?
A főzés-sütés iránti vágyam onnan ered, hogy 2017-ben, amikor végre összeköltöztünk a párommal (ma már férjemmel), már alig vártam, hogy végre saját magunknak főzhessek, süthessek a saját konyhámban. Megmondom őszintén, előtte egyáltalán nem érdekelt a gasztronómia, sem a receptek. Anyukám mindig főzött, de én még kíváncsi sem voltam rá, sosem voltam a konyhában, amikor készültek az ételek. Aztán ez 2017. decemberében megváltozott.
– Mióta blogolsz?
2018. március 31. napján döntöttem úgy, hogy létrehozom az Instagram-profilt, akkor még fitfoods_diet néven. Olvass még a témában
Pontosan ennyi perccel hamarabb fő meg a szárazbab, ha előtte beáztatod
Egy erőteljes családállításon vettem részt – Transzgenerációs traumára bukkantunk
„Nincs kedvem kimozdulni, most magamban lennék!” – Ezért ne érezd önzőnek magad
Az idősebb nők vonzereje: miért választják őket a fiatalabb férfiak?
– A személyes kedvenceim a gluténmentes receptjeid, de számos vegán és cukormentes ötlet közül is válogathatnak az olvasóid. Milyen megfontolásból döntöttél úgy, hogy gyakran készítesz mentes főételeket, desszerteket?
Amíg nem költöztünk el a szülőktől, és nem vezettem saját háztartást, addig mindig azt mondtam, nem tudok lefogyni. A családi vacsorák, a nasizgatások mellett nehéz is, na meg az ember nem áll neki külön valami menteset főzni magának.
