Gyömbér
Ezt az isteni fűszert régen gyógyszerként használták hányinger csillapítására, görcsoldóként, szélhajtóként és enyhe gyulladáscsökkentőként.
Utazási betegségnél, terhességi émelygésnél, vagy gyomorfertőzés esetén készíts gyömbérteát citrommal, hűtsd le teljesen, és napi 2-3 pohárral, lassan kortyolgatva igyál belőle.
Nátha megelőzésére is remek: ha érzed, hogy kezd fájni a torkod, vagy már tüsszögsz, vesd be a gyömbért! Olvass még a témában
Recept tipp: Gyömbéres pirított tészta
Főzd meg a kínai tojásos metélt tésztát, majd egy serpenyőben melegíts mogyoróolajat, pár gerezd fokhagymát, és dobd rá a tésztát. Önts rá szójaszószt, pirítsd le a tésztát, és a végén reszelj rá friss gyömbért. Kész ételnek vagy köretnek is jó.
