Jó helye van a fagyasztóban
Ami mindenképpen jó hír, hogy a szakértők szerint citrom a fagyasztóban is tárolható úgy, hogy friss maradjon, méghozzá több hónapon keresztül. Ezt megteheted úgy is, hogy félbevágod, felszeleteled, vagy egészben hagyod – aszerint válassz, hogy később hogyan tervezed felhasználni. Az íze így megmarad, ami viszont kevésbé kedvező, hogy az állaga jóval puhábbá és ázottá változhat. Ennek ellenére természetesen továbbra is remek ízesítő lehet, csak látványában nem lesz olyan vonzó. A lényeg, hogy mielőtt a fagyasztóból kivéve felhasználnád, hagyd, hogy szobahőmérsékleten felolvadjon vagy esetleg tedd egy tál langyos vízbe.
