Málnás-mentás parfé
A parfé az egyik leghűsítőbb desszert, amit készíthetsz.
A málnás-mentás verzióhoz fél dl tejszínt kell melegítened a tűzön, hogy ebben fel tudj olvasztani 10 dkg tört fehércsokit.
2 dl tejszínt verj kemény habbá, majd keverj hozzá 20 dkg pépesített málnát és néhány apróra vágott mentalevelet. Olvass még a témában
Ha kihűlt a fehércsokis tejszín, add a krémhez azt is, és keverd jól össze.
Öntsd bármilyen szilikonos formába a parfét, majd tedd a fagyasztóba 5 órára fogyasztás előtt.
Sárgadinnyeleves
A hideg sárgadinnyeleveshez szükséged lesz egy érett sárgadinnyére, aminek ha kikapartad a magját, a húsát egy turmixba kell kanalaznod.
Adj hozzá 2 evőkanál mézet, 1-2 cm reszelt gyömbért és 2 dl joghurtot, majd turmixold össze.
A levest tedd hűtőbe 1-2 órára, és ha kihűlt, már tálalhatod is a hűsítő finomságot.
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
