Málnás-mentás parfé
A parfé az egyik leghűsítőbb desszert, amit készíthetsz.
A málnás-mentás verzióhoz fél dl tejszínt kell melegítened a tűzön, hogy ebben fel tudj olvasztani 10 dkg tört fehércsokit.
2 dl tejszínt verj kemény habbá, majd keverj hozzá 20 dkg pépesített málnát és néhány apróra vágott mentalevelet.
Olvass még a témában
Ha kihűlt a fehércsokis tejszín, add a krémhez azt is, és keverd jól össze.
Öntsd bármilyen szilikonos formába a parfét, majd tedd a fagyasztóba 5 órára fogyasztás előtt.
