Joghurttorta
A joghurttorta akár egy családi ebéd után is tökéletes hűsítő édesség, amihez nem kell bekapcsolnod a sütőt.
Az elkészítéséhez szükséged lesz egy tortaformára, amelynek az alját 10 dkg vajjal elkevert kekszmorzsával kell kiraknod – a kekszmorzsához 40 dkg kekszet darálj le.
A krémhez főzz fel 1 zacskó zselatint 2 dl vízzel, majd keverd össze 1 kiskanál vajjal, 6 dl görög joghurttal, 2 evőkanál mézzel és 30 dkg pépesített gyümölccsel.
Olvass még a témában
Ha egynemű a massza, öntsd rá a kekszes rétegre, majd hagy a hűtőben összefagyni a tortát.
Ha már jól megdermedt, a tetejét dekoráld olyan gyümölccsel, amit bele is tettél.
