Kókuszzsír
A kókuszdió telített zsiradékot tartalmaz, akár az állati zsírok. A telített zsírok lerakódásokat képeznek az érfalban, emelik a vérzsír és a rossz koleszterin szintjét. Mégsem egyértelműen káros a kókuszzsír, hiszen India egyes részein, ahol nagyon sok kókuszdiót fogyasztanak, a lakosok körében nem gyakoriak a szív- és érrendszeri betegségek.
Tartalmaz olyan összetevőket is, amelyek változatlan formában szívódnak fel, ezért gyors energiaforrások. Bebizonyosodott, hogy a kókuszzsír 4 hetes fogyasztása csökkenti a koleszterin termelődését, nem úgy, mint például a vaj.
Nem nevezhető egészségesnek, mégis egészségesebb az állati zsíroknál. Mértékletes fogyasztása nem jelent veszélyt a szervezetre, és gyerekek is fogyaszthatják.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
