Forralás
A gyerekek és az óvatosabb felnőttek forralva igyák a mustot, mert a mustban kártékony baktériumok nyüzsögnek, amelyek hasmenést okozhatnak. Forralással megelőzhető az erjedés, így a must sokáig eláll anélkül, hogy borrá válna.
Ha szeretnéd a mustot hosszabb időre eredeti állapotában megőrizni, akkor a következő 3 tartósítási mód közül választhatsz:






