Sokaknál megesik, hogy megvásárolják a fejes salátát, aztán pár nap múlva, amikor bebarnult, már dobják is ki a kukába, sokszor teljesen érintetlenül.
Ha viszont megfelelően tárolod, sokkal hosszabb ideig friss marad a salátalevél, mint általában! Első körben szedd szét, majd mosd meg a salátát alaposan, és távolítsd el róla a sérült, barna leveleket.
Ezután töröld szárazra a zöldséget, például úgy, hogy papírtörlővel felitatod róla a nedvességet. Ezt követően csomagold be papírtörlővel a leveleket, és tedd be őket egy légmentes zacskóban a hűtő zöldségtárolójába.
Ez azért jó megoldás, mert a papírtörlő felszívja a levelekről a felesleges nedvességet, csak arra figyelj, hogy ha ez már nagyon átázott, cseréld ki!
