🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
4/8 Paprika
Míg sok zöldséget és gyümölcsöt nem érdemes a hűtőbe tenni, addig a paprika a kivétel.
A hűtő zöldségtárolójában akár 1-2 hétig is friss marad, de azért egy dologra figyelned kell: hogy a felülete ne legyen nedves!
Semmiképp se mosd meg vásárlás után, mielőtt elrakod a hűtőbe, mert a nedvesség hatásra elkezd megpuhulni, és kásássá válik az állaga.
Sose tedd ezt a zöldséget olyan zacskóba, ami teljesen zárt, mert szükségük van a levegőre ahhoz, hogy frissek maradjanak, máskülönben pedig gyorsan elkezdenek megpuhulni.
5/8 Fejes saláta
Sokaknál megesik, hogy megvásárolják a fejes salátát, aztán pár nap múlva, amikor bebarnult, már dobják is ki a kukába, sokszor teljesen érintetlenül.
Ha viszont megfelelően tárolod, sokkal hosszabb ideig friss marad a salátalevél, mint általában! Első körben szedd szét, majd mosd meg a salátát alaposan, és távolítsd el róla a sérült, barna leveleket.
Ezután töröld szárazra a zöldséget, például úgy, hogy papírtörlővel felitatod róla a nedvességet. Ezt követően csomagold be papírtörlővel a leveleket, és tedd be őket egy légmentes zacskóban a hűtő zöldségtárolójába.
Ez azért jó megoldás, mert a papírtörlő felszívja a levelekről a felesleges nedvességet, csak arra figyelj, hogy ha ez már nagyon átázott, cseréld ki!
Csak a tökéletes állapotú burgonyát lehet hosszú ideig tárolni, ezért a boltban alaposan nézd meg, hogy ne legyen rajta puha felület, folt, esetleg egyéb sérülés.
Sose tartsd őket megkötött műanyag zacskóban, mert szükségük van a levegőre, épp ezért egy kosár vagy papírdoboz sokkal jobb választás a tárolásra.
A hűtőbe ne rakd őket, mert a keményítő egy idő után a hideg miatt cukorrá változik; helyette inkább egy hűvösebb, nedvesebb, sötét helyiségbe tedd őket (ez lehet pince, spájz, akár a garázs is).
Időnként ellenőrizd, nincs-e közöttük olyan, amelyik elkezdett puhulni, penészedni, mert így a többi krumpli is tönkre mehet.
