Címlap / Otthon / Háztartás / Ezt csináld a banánnal, hogy ne...

Ezt csináld a banánnal, hogy ne barnuljon! Zöldség- és gyümölcstárolási trükkök

Írta Szirák Viki 2023.12.01.

⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban

Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

5 csillagjegy, akit hidegen hagy a korkülönbség

7/8 Alma

Tudtad, hogy ennek a gyümölcsnek az ideális hőmérséklet -1°C és 1°C között van?

Ez azt jelenti, hogy a hűtő jó tárolóhely számukra, de csak akkor, ha nincs ez alatt a hőmérséklet, különben gyorsabban tönkre mennek.

Tedd őket egy zacskóba, de előtte mindenképp vágj rá apró lyukakat, majd helyezd be a csomagot a zöldségtároló fiókba.

Arra figyelj oda, hogy ne legyenek ott zacskó nélkül más zöldségek, gyümölcsök, mert az alma etilén-gázokat ereszt ki magából, amitől ezek gyorsabban tönkre mennek.

8/8 Narancs

Fontos, hogy milyen színe van a narancsnak, amit megvásároltál.

Ha még itt-ott zöld foltok vannak rajta, akkor nyugodtan tárolhatod őket a konyhában akár egy hétig is, de ha már érett narancssárgák, akkor maximum 3 napot bírnak ki szobahőmérsékleten.

Jó hír, hogy a narancsnak vastag héja van, így a hűtőben például 2-3 hétig is friss marad, de persze egy idő után a nedvesség hatására elkezdhet tönkremenni, épp ezért, mielőtt berakod a hűtőbe, töröld meg alaposan a narancsokat.

A leghosszabb ideig akkor maradnak frissek, ha egyesével becsomagolod őket papírtörlőbe, hogy ez felszívhassa a nedvességet.