Az 5 másodperces szabálytól a lejárati dátumig – így kellene jobban vigyáznod bizonyos élelmiszerekkel

Az 5 másodperces szabályt a legtöbben minimum egyszer bevetettük már életünk során, vagyis ettünk már meg olyan ételt, ami néhány másodperc erejéig a padlón volt. Az élelmiszerbiztonsági szakértő szerint viszont nem túl jó ötlet, ha az 5 másodpercre valóban mérvadóként tekintünk, mert ennyi időnek sem kell feltétlenül eltelnie ahhoz, hogy az ételünk szennyeződjön. Ha pedig egyetlen baktérium is az ételünkre kerül, és azt elfogyasztjuk, vagy csak a szánkhoz érünk, miután megfogjuk, bizony hajlamosabbak lehetünk elkapni különféle betegségeket.

Így az egészséged érdekében a legjobb döntés mindig az, hogy ami a padlóra kerül, az utána a szemetesben landol. Persze érthető, ha nem szeretnél pazarolni, vagy csak túl finomnak találod az adott falatot ahhoz, hogy kidobd, de ha elbizonytalanodnál, gondolj csak arra, hogy mi minden kerülhetett korábban arra a padlóra, kezdve a lábnyomokkal.